2004年總部加入中國連鎖經營協會及中國餐飲連鎖委員會?！鞍⑼呱秸?、“米面土菜”、“山寨魚頭王”等系列商標已在中國、香港、澳門、臺灣、新加坡、日本等國家及地區注冊。2005年在中國連鎖協會及社會各界的大力支持下，阿瓦山寨加盟事業蒸蒸日上，被國家商務部評為2005年度中國餐飲百強企業，排名第42位。 

    阿瓦山寨獨特的企業文化及門店裝飾風格、旗幟鮮明的山寨魚頭王、口味神秘的米面土菜、古樸甘洌的山寨自釀紅，透過“勤奮、敬業、忠誠、自信”的阿瓦員工快捷高效的優質服務與消費者之間形成真誠、尊重、關懷的友情互動。阿瓦山寨猶如現代都市鋼筋水泥叢林里的一縷清泉，滋潤著這片原生態沃土，讓西南奇葩在神州大地處處開花！

阿瓦山寨加盟條件:
一、營業地點選擇程序
(一）調查的項目
1、同類餐飲業的狀況，同業的銷售狀況；
2、經營區域內：人口狀況、風俗習慣、交通狀況、行人流量及公交車站的距離等；
3、消費者狀況：職業分布，經濟收入；4、街道知名度：行業氣候、街道所處位置及發展前景；
5、房租價格、市場物價；
6、鄰近店鋪類型；
7、有較大的市場潛力；
8、有招攬多層次消費顧客的理想條件；
(二）對選擇經營地址的建議
1、連接密集住宅區與鬧市區的街道；
2、十字路口附近的店面；
3、與商業中心有一定距離的準鬧市區；
4、店鋪左右或對面有易識別知名度的建筑物或當地歷史文化建筑標志等；
5、餐飲業集中的區域；
6、交通便利、門前便于停車的街道；
7、店鋪臨近100米內有紅綠燈、班馬線為佳；
(三）幾種不宜適擇的地址

加盟優勢

六大加盟優勢   

技術優勢
1、湘菜大師為核心的研發團隊 
2、全面系統的培訓體系
3、高性價比產品

品牌優勢

1、中式魚頭正餐第一品牌
2、立體式品牌推廣戰略
3、行業巨頭強強合作

成本優勢
1、專業采供模式
2、技術培訓省去摸索成本

管理優勢
1、專業的連鎖管理體系
2、開店前后運營支持

經營優勢
1、12年品牌管理經驗
2、行業優秀團隊運營支持

市場優勢
1、差異化市場定位
2、市場空間巨大
3、市場競爭小 

阿瓦山寨加盟流程

加盟流程
第一步：加盟者電話咨詢或赴總部面談及連鎖店實地考察
（1） 業面積：400㎡以上使用面積
（2） 投資者：個人獨資，本地人或在目標市場具有5年以上商業經營經驗
第二步：在總部簽訂特許加盟意向書
簽訂加盟協議：
（1） 給予加盟者30天，獨享尋找經營場地的空間
（2） 總部專業人員指導加盟者進行選址以及深入市場評估
（3） 雙方不承擔任何違約責任，可隨時單方面終止協議
第三步：總部派專業人員赴加盟目標市場進行商圈及市場的專業考察
考察要求：
（1） 目標市場的專業考察
（2） 目標選址的專業考察
（3） 對加盟者的專業評估
（4） 提供專業的可行性分析報告
第四步：在總部簽訂正式加盟合同后，加盟者交納相關費用
（1） 初次加盟合同期限為三年期
（2） 合同簽訂后，交付加盟金、特許權使用費及保證金
第五步：全程專業的搭建團隊，協助加盟者籌備加盟店
專業團隊指導：